标签：我的家乡豆瓣

豆瓣，一种起源于我国西南地区的发酵大豆制品，不仅是一种独特的美食，更是一种承载着悠久文化底蕴的非物质文化遗产，我的家乡，正是豆瓣的故乡之一，在这里...

在我的家乡，有一种独特的风味，它陪伴了我整个童年，也成为了我味蕾上的家乡记忆——豆瓣，豆瓣的由来豆瓣，又称，豆瓣酱，，是一种以大豆和辣椒为主要原料发...

引言豆瓣，一种以蚕豆为原料发酵制成的酱料，在我国四川、湖南等地久负盛名，而我的家乡，位于川南的乐山市，更是以其独特的豆瓣酱闻名遐迩，这不起眼的酱料...