《面包王金卓求：从贫民窟到帝国面包房的传奇旅程》 (面包王金卓求百度百科)

金卓求，一个出身贫寒的韩国青年，凭借着对烘焙的热爱和不屈不挠的精神，从首尔街头的小摊贩，一步步将自己的事业发展成了韩国最大的烘焙帝国。

幼年困苦

金卓求1952年出生于韩国首尔的贫民窟。他的家庭十分贫困，父母靠捡破烂和打零工勉强维持生计。幼年的金卓求常常饥肠辘辘，靠着街头的残羹剩饭度日。

面包之梦

12岁那年，金卓求在一次偶然的机会，看到一家面包店里香气四溢的面包。他被面包的美味所吸引，萌生了当面包师的梦想。他的家庭无力供他上学，金卓求只能一边帮父母捡破烂，一边自学烘焙知识。

街头摊贩

15岁时，金卓求用打工赚来的积蓄，买了一辆二手小推车，开始在街头摆摊卖面包。由于他的面包又便宜又好吃，很快就在当地小有名气。但由于没有固定的摊位，金卓求只能每天走街串巷，风餐露宿。

机会来临

1978年，韩国举办了亚洲运动会。金卓求抓住这个机会，把自己摊位搬到了运动会附近。大量的游客和运动员让他赚到了不少钱，也让他得到了知名面包店老板朴东振的赏识。

师徒情谊

朴东振深受金卓求的勤奋和对烘焙的执着所感动，收他为徒，传授他精湛的烘焙技艺。在朴东振的指导下，金卓求的烘焙水平突飞猛进，很快成为了名扬首尔的烘焙大师。

帝国面包房

1988年，金卓求创立了自己的面包品牌——帝国面包房。凭借着过硬的产品质量和创新的经营理念，帝国面包房迅速发展壮大，成为韩国最大的烘焙帝国。金卓求也因此被称为“面包王”。

公益事业

金卓求功成名就后，不忘回馈社会。他成立了金卓求基金会，资助贫困学生和残疾人。他还设立了多项奖学金，鼓励年轻人追求梦想。金卓求的善举赢得了社会各界的一致赞誉。

结语

金卓求的传奇故事激励着无数平凡的人。他用自己的奋斗和奉献，证明了即使出身贫寒，只要怀抱梦想，坚持不懈，就能创造出不平凡的人生。面包王金卓求，不仅是一位烘焙大师，更是一位人生导师，他的故事将永远流传于世。

图：金卓求